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台州最大冷库初具规模

“菜农、果农可以把蔬菜、水果放到我的冷库里冷藏起来,在淡季销售可以增加收入,市民也可以吃到健康的反季食品,年配送农副产品达15万吨的规模。”宏源农副产品物流配送中心总经理杨仙增说。

目前,企业拥有各类果蔬订单供应基地3800余亩,连建农户6000余户,有效带动了当地农业经济的发展。

“冷藏行业在我市还处于起步阶段,冷藏农副产品要朝着高效、保鲜、环保的要求来发展。”杨仙增说,该冷库是目前台州最大的,配备一整套完整的冷链系统。公司已逐步完成配送中心建设、保鲜冷链体系建设、无公害质量检测体系建设、信息网络体系建设,销售网络将覆盖台州、温州、杭州、宁波等地区。

金针菇一季变四季

冷库里怎么能种蔬菜?路桥区桐屿街道埠头堂村村民程秀国通过8年的摸索,在冷库房里种出了“金针菇”,从而使得金针菇种植从一季变成了四季。

金针菇能否一年四季都种植呢?从2004年开始,程秀国成立了瑞丰食用菌种植合作社,投资80多万元,建起了1500多平方米的空调冷库房。

程秀国说,金针菇是一种低温型食用菌,多在深秋、冬季或初春进行生产。利用冷库栽培金针菇可以人为控制温度、光照、空气等条件,而且冷库的光暗、恒温、保湿等特点正好适宜食用菌生长。利用冷库种植食用菌,成本低,操作简便,又填补了市场空当,可以卖上好价钱。

据悉,金针菇通过冷库种植,1个月即可长成,收获后还可后续生长2个批次,单库(以600立方计)一批可种植3万袋,一个生长期销售额就达12万多元,效益十分可观。

反季节销售杨梅

眼下杨梅早已经下市,而在温岭市石桥头镇黄西岙村种植户蒋海青的杨梅种植基地,工人们依然在忙着包装杨梅往外送。过季了还有杨梅卖,平时25元一斤,现在卖到35元,这要归功于杨梅保鲜冷库。

蒋海青的杨梅基地位于黄西岙水库附近的山岙里。2004年,他承包了300多亩山地种了7000多株杨梅。自2009年以来,每年都大丰收,今年他就采摘了近15万公斤。

但夏天天气多变,雷雨导致杨梅落果较多,光照强烈时,杨梅又不易存放,并且成熟期比较短。去年10月,蒋海青在专家的帮助下,投入30多万元建成了能容纳4万公斤杨梅的冷库。去年建好后已经错过了杨梅季,今年就派上了大用场。